Liebe Gäste,

Monate der Zwangspause, zwei Lockdowns und die dahergehende Unsicherheit in Planung & Personal haben ihr Spuren auch im Babylon hinterlassen. Aktuell herscht auch bei uns Personalnotstand und wir können bis auf weiters nur eine ganz kleine Karte anbieten

Wir suchen Personal für diesen Bereich und hoffen, bald wieder ein größeres Angebot machen zu können!

Suppen

Wir haben eine tolle Suppenköchin! Wir servieren hausgemachte Suppen und Eintöpfe an! Jede Woche gibt es einen Wechsel und neue Suppen/Eintöpfe! Und welch gibt es z.B.? Linsensuppen, Kürbissuppen, Pichelsteiner Eintopf, lecker Borscht, Hühner-Nudelsuppe, Rinder-Eintopf, ....

Empanadas mit hausgemachter Joghurtsauce & frischem Minisalat:
- Rind 7,80 €
- Hülsenfrüchte 7,60

Aus dem Weckglas & hausgemacht mit Brot:
- Rote-Bete-Apfelsalat mit NÜssen und Joghurt Dip 3,90 €
- Bulgursalat mit getr. Tomaten 3,30 €
- Feta-Oliven mit Brot 3,50 €

Panini:
- Panini mit Salami & Käse 4,20 €
- Panini mit mariniertem Gemüse und Rucola 4,20 €
- Panini mit Ziegenkäse, Cranberrychutney und Walnuss 4,20 €

Wir beziehen unsere Brote und Baguette von der Weinmühle aus Burgfarnbach, Gemüse vom Markt an der Freiheit und Paninibrot von Hildes Backwut aus Nürnberg.

Guten Appetit!

Wir freuen uns, Ihnen nun täglich frischen & leckeren Kuchen von der Bäckerei & Konditorei Wein-Mühle aus Burgfarnbach servieren zu dürfen,  dazu gibt es lokal gerösteten Kaffee von der RÖSTEREI LAPUZIA aus Fürth.

Ein kleiner Ausschnitt aus unserer Kuchenauswahl (immer wechselnd):

- Käsekuchen
- Rüblikuchen (vegan)
- Schokokuchen
- Gedeckter Apfelkuchen (vegan)
- Zitronenkuche
- Donauwelle
- NY Cheesecake mit Blaubeeren
- Kirsch-Streusel
- Käse-Kirsch
- Apfel-Streusel (vegan)
- Erdbeerkuchen
- Mandarine-Schmand
- Himbeerkuchen
- Rhabarberkuchen
- Maracuja-Joghurt-Sahne
- Waldfrucht-Sahne je ab Stück4,20 €
& Nussecken je ab Stück 3,90 €

 

Zwei- bis dreimal im Jahr fahren wir zur Brennerei Haas nach Pretzfeld um unsere Vorräte direkt vor Ort selbst aufzustocken, kurz zu plauschen und Neues zu testen. Unsere Preise liegen zwischen 2,50 € und 3,50€ für 2 cl. Hier unsere Auswahl:

Haselnuss Geist, Walnuss Geist, Ingwer Geist, Williams Birne Brand, Obstler, Schlehe Geist, Quitte Brand, Mirabelle Brand, Gute Luise (Birne) Brand, Gravensteiner (Apfel) Brand, Rubinette (Apfel) Brand, Pflaume Brand, Kirschwasser     

Ab sofort haben wir auch zwei Liköre im Angebot: Rhabarber und Johannisbeere! 

 

Wir bieten ein ausschließliche fränkisches Biersortiment! Unsere Preise reichen von 3,70€ bei 0,33 l bis 4,40 € bei 0,5 l. Prost!

Tagesbier vom Fass immer wechselnd!

Dauer-Fassbiere

MEISTER Dunkles aus Unterzaunsbach
BRANDMEIER Rotes aus Cadolzburg
FRIEDMANN Helles aus Gräfenberg
RADLER hell, dunkel, rot

Flaschenbier

HUPPENDORFER Vollbier
Ammerndorfer Hell
MEISTER ZWICKL aus Unterzaunsbach
REH Helles aus dem Ellertal
FRIEDMANN Dunkles aus Gräfenberg
RITTER WEIZEN hell, dunkel, leicht, alkoholfrei
HOFMANN Pils aus Pahres
HOFMANN Natur-Radler
SPALTER FREIHEIT alkoholfrei

Siehe Getränkekarte