Liebe Gäste,
wir bieten kleine Speisen im Glas, wie verschiedene Salate und Paninis. Hausgemachter Kuchen kommt von der regionalen Bäckerei Weinmühle in Burgfarnbach und Kaffee beziehen wir von der Fürther Rösterei Lapuzia.
Ein Bier des Tages haben wir auf der Karte, von wechselnden Brauereien.
Suppen
....gibt es im Winter wieder.
Aus dem Weckglas & hausgemacht mit Brot:
- Wurstsalat mit Roggenbrot - 7,80 €
- Bulgursalat mit getrockneten Tomaten - 3,30 €
- Feta & Oliven mit Brot - 3,50 €
frisch getoastet Panini: frisch getoastet
- Salami & Käse - 4,30 €
- veganer Burger mit Artischocken, getrockneten Tomaten und Majo - 4,30 €
- Ziegenkäse, Feigenmus und Walnüssen 4,70 €
Wir beziehen unsere Backwaren von der "Weinmühle" aus Burgfarrnbach, Gemüse vom Markt an der Freiheit und Paninibrote von "Hildes Backwut" aus Nürnberg.
Ein kleiner Ausschnitt aus unserem immer wechselnden Kuchenangebot:
- Käsekuchen, Rüblikuchen (vegan), Donauwelle, Cheesecake mit Blaubeeren, Kirsch-Streusel, Käse-Kirsch, Apfel-Streusel (vegan), Erdbeerkuchen, Mandarine-Schmand, Maracuja-Joghurt-Sahne - ab 4,20 €
- Nussecken - 3,90 €
Zwei- bis dreimal im Jahr fahren wir zur Brennerei Haas nach Pretzfeld um unsere Vorräte direkt vor Ort selbst aufzustocken, kurz zu plauschen und Neues zu testen. Unsere Preise liegen zwischen 3,00 € und 3,80 € für 2 cl.
Hier unsere Auswahl:
Haselnuss Geist, Walnuss Geist, Ingwer Geist, Williams Birne Brand, Obstler, Schlehe Geist, Quitte Brand, Mirabelle Brand, Gute Luise (Birne) Brand, Gravensteiner (Apfel) Brand, Rubinette (Apfel) Brand, Pflaume Brand, Kirschwasser
Unsere Biere sind regional und zum größten Teil aus Franken.
Dauer-Fassbiere:
Meister aus Unterzaunsbach - Dunkles
Cadolzburger Brauhaus - Rotes
Friedmann aus Gräfenberg - Helles
Flaschenbier:
Huppendorfer - Vollbier
Ammerndorfer Hell
Meister aus Unterzaunsbach - Zwickl
Reh aus dem Ellertal - Helles
Friedmann aus Gräfenberg - Dunkles
Ritter aus Nennslingen - Helles, helles Weizen
Lammsbräu aus Neumarkt a.d.Opf. - Bio gultenfrei
Hofmann aus Pahres - Pils & Natur-Radler
Spalter Bier aus Spalt - alkoholfreies Helles & alkoholfreies Radler
